Tenha em sua casa a faca dos grandes Chefs e Sushimans. Cortes rápidos e precisos. As facas modelo Santoko são para de uso geral e de origem japonesa. Esta faca tem ótima empunhadura e alto desempenho para cortar, picar e fatiar carnes, vegetais e frutas.
Construída em aço 440c Alto Carbono, garante durabilidade do fio e facilidade de reafiação. Seu acabamento, martelado não permite que os alimentos grudem na lâmina.
Características
- Modelo: Faca de cheff
- Material: Aço 7cr17 440c alto carbono
- Dureza do aço: 58-60
- Cabo: madeira com revestimento anti bacteriano- Bainha: liga plástica de pressão
- Tamanho total: 29 cm- Tamanho da lâmina: 17 cm
- Tamanho do punho: 11 cm
- Espessura da lâmina: 2 mm
Pacote:
1 Faca Santoku 7" com bainha plástica de pressão (torna a faca muito segura) e caixa de madeira com fixadores elásticos, que garantem a integridade da sua faca!
* Imagens ilustrativas. Podem ocorrer pequenas divergências de cores entre as fotos e o real, bem como a ocorrência de pequenas modificações do produto, pelo fabricante, sem prévio aviso. No caso de dúvida, entre em contato conosco, antes da compra, que ficaremos satisfeitos em ajudar.
